Thajsko a jí­dlo na ulici

Sice sem nebyl v Thajsku, ale ve Vietnamu,jsou to docela podobné země - rádi se spolu taky srovnávají. Tak ti můžu říct, co je dobré dělat, aby ti z toho nebylo blbě. (dostal sem poučení, muj tatík tam už třetím rokem dělá na rozvojovém projektu, takže bych řek že ví co říká).

Mimochodem, většinou se stejně stane, že budeš mít zažívací problémy(sračku), takže určitě s sebou dostatek zažívacího uhlí.

Jídla se bát vůbec nemusíš, alespoň ve Vietnamu všechno vaří. Třeba salát = dušená zelenina. Takže všechno co se tepelně upravuje je O.K. Do syrovýho neni moc dobrý fušovat, protože to může bejt docela nebezpečný, ale většinou fakt všechno vaří a výhoda je, že je všechno čerstvý, protože co se ten den nesní, už neni pak použitelný, někdy třeba jedou pro to co ti vaří na trh .. :) to je hezký.

!!Důležitý ale je, než začneš jít, tak si pořádně vyčistit příbor, popř. hůlky i když budou balený. Pořádně třít ubrouskem!! - to je prej fakt důležitý, nekde ti přinesou na to i horkou vodu, tak si to v ní vyčmáněj.

K pití je nejlepší pivo (to se přeci jen minimálně 6 hodin vaří) nebo Coca Cola, Sprite a tak...to je všude stejný. A hlavně, vodu !!JENOM BALENOU!!...to je jedna z největších kravin!! Nepít vodu z vodovodu!!!

No, to je tak asi všechno..kdybys měl další dotazy, tak napiš. ;)

Dík moc tak já to teda zkusím.

To jsou rady nerady. To by asi opravdu nikoho nenapadlo, že nemá pít vodu z vodovodu.

Ahojky cestovatele...v Thailandu jsme byli asi desetkrat po nasich dvou az trimesicnich putovanich po jihovychodni Asii a musim podotknout, ze jidlo na ulici je naprosto Ok...jen to chce davat pozor na to, aby kuratko ci jine dobroty byly dostatecne propecene, ty co se pripravuji na grilu /hlavne ty chutovky na spejlickach a potom je samosebou rizikovy salat (zeleny i ovocny, pokud si ho nepripravite sami) a morske potvurky, ktere jsou rychleji nachylnejsi ke skaze. Jinak nezapomente ochutnout vyborne pancakes ktere nemaji chybu. Jinak klasicke polevky a ryze jsou na 99% vyborne,bezpecne a jeste ke vsemu levne My jime pokazde jidlo na ulici a snazime se jist stejne jako domorodci, takze hlavnim faktorem kde jist je misto, kde je hodne lidi...tam se jidlo toci a pravdepodobnost nejakeho zkazeni je zcela minimalni. Jinak o vode asi mluvit nemusim...stoji cca 5 baht v seven eleven a take domorodci piji balenou vodu krom Bangkoku kde je radny vodovodni rad. Jinak...cola,pivko a jine jsou k mani fakt vsude.
Hodne stesti a uzijte si a pokud chytnete predci jen sragorku, tak dodrzovat pitny rezim s tim ze nepijete slazene napoje a ze navstivte jejich medical shop a oni vam daji sve pilulky co na 100% zaberou rychleji nez nejake cerne uhli.

Proti gustu žádný dišputát. Ale já na to mám jiný názor.
Existuje spousta cestovatelů, kteří odmítají pouliční stravování. Většinou tak dělají z obav před nějakými nemocemi. Nicméně Tě mohu ujistit, že z bakteriologického hlediska je úplně jedno, jestli jíš v nejvybranější restauraci, nebo z ulice - pravděpodobnost nákazy je stejná. A sr*čka z jídla Tě může čekat i při stravování v restauracích - jedná se spíš o to, že na některé ingredience jídel není zvyklý náš organismus.
Pokud se vyhneš pouličním jídlům, připravíš se o možnost vyzkoušet to pravé thajské (to samozřejmě platí pro všechny země světa) jídlo. Navíc máš možnost přímo sledovat jeho přípravu, což se Ti v restauraci asi nepodaří (a možná by Tě překvapilo, že podmínky, ve kterých se jídlo v tamní restauraci připravuje, bývají hodně podobné těm pouličním).
Se vší úctou k výše uvedenému přispivateli - Tvůj příspěvek považuju za blábol.

No ja bych si jidlo na ulici neodeprela pac prez jidlo se cestovani toci a na ulici clovek pozna nejvic, jak se veci maji (nechci ale rict, ze vzdycky)..v Indii nam nabizeli caj primo vareny z Gangy (jsme videli jak to nabiraji) a tenhle caj jsem si tedy odeprela, ale pekne jsme s nimi venku posedeli a kochali se atmosferou jak to chodi...to by jsme v restauraci nevideli...... ale jak tu jiz bylo receno proti gustu zadny ....oni i v te restauraci nadobi omyvaji treba vodou zrovna z Gangy.

Banánovou placku vřele doporučuji je výborná :o) asi 20 BTH

Prosím o pomoc sehnat recept na zmiňovanou banánovou placku. Pokud se dostanu do Thajska, pravidelně na ní "ujíždím". Prostě mňamka. Ale recept na to zvláštní těstíčko hledám marně. A jinak - před týdnem jsem přiletěla z další báječné ochutnávky všech rozličných pouličních thajských papání a nic se mi opět nestalo. Na Thajsko nedám dopustit. Jenom ten let tam s letadlem typu boeing 737-800 nestojí za nic.

Ahojky...zdravim schnauzer a temer jsme se minuly pac my prileteli minuly tyden a musim dodat, ze bananove pancake jsou neodolatelne a pokazde me predsevzeti, ze neco na cestach zhodim jsou ta tam...jo jinak k jidlu na ulici....meli jsme s sebou na dva mesice rocniho syna a nic z ulice ho neporazilo jen mame pro priste navic velkeho stravnika tech zde zminovanych bananovych pancakes.))
My leteli airbassem ten mam vseobecne radsi nez boeingy, ale nevim kde tenhle typ swiss air vyhrabalo,ale bylo tam zalostne malo mista i prezto ze jsme meli special mista pac mame babe. Vsechny zdravime.

Ahoj rodinko,
jsem ráda, že patříte mezi ty, kteří na Thajsko nedají dopustit. S dítětem jsme absolvovali všechno možné od ubytování přes jídlo na "uůici" v rozmezí od roku 1996-poslední teď sami v roce 2008.
Ale bohužel, to složení těsta na banánové pancake jsem ještě nenašla. Naše těsto asi jako na nudle to není ono. Můžeš mi poradit, seženeš recepr nebo kam se obrátit? Díky předem.

Ahojky mi patrime s manžom tiež k milovnikom thajska,žili sme tam dokopy 7 mesiacov a je to pre nas 2domov.
Nikde inde jak na ulici sa nestravujeme,jedlo je absolutne čerstvé...pretože poulične bufety otvaraju večšinou večer a za par hodin maju všetko predane čo sa o reštauraciach povedat neda pokial nie je vela turistov tak jedlo nie je 2krat čerstve.My chodime pravidelne na pečenu rybu k chlapikovi ktorý ich rano nachyta a večer ugriluje.Vyborné su polievky do ktorých sa dá trošku čili a už to ta dezinfikuje,pre istotu možeš zapit singha beerom.Hmmm a už zmienovaný banana panckake nemá chybu.(to cesto je z listov pandamusu)
No a ceny su tiež zaujimavé za rybu na ulici daš 70bathov v reštike 250.Pre istotu sa dajte zaočkovat proti žltačke a netreba sa bát.Moj manža dostal salmonelu u nas v jednej z najlepších reštauracií a žltačku ako decko v škole.Vo Azii sme naštastie žiadne žaludočne problemy nemali,nikdy však nepijeme lad v Bangkoku som mala možnost vydiet jak ho vyrabajú.

Ahoj cestovatelske zlaticka, tak hle zde je ten duvod proc vsichni jezdime do Thailandu....bananove pancakes...mozna, ze kdybychom je umeli tak dobre pripravit jako oni, tak bychom z nich nemeli takovou radost, kdyz se nyni na ne tak zalostne tesime!
Sili a rybicky jsou super...my pokazde bydlime v Banglampoo a chodime jen kousicek prez most, kde je ctvrt na tyhle morske pochutinky( samozrejme na ulici) a je to fakt mnamka. No ono jak uz jsem zde uvedla ...ja v Thaijsku nikdy nezhodim...to se vzdycky musime vyvetrat v Indii nebo v Indonesii, abych udrzela figuru.))))
Snauzer...no nevim presne kde recept najit, ale urco jsou moznosti jak to najit ...1. pokud bydlis nekde, kde se delaji Thai massage, tak tam by meli byt rodily a recept znat....blbej napad, co?
no jeste me napadla jedna vec...nez jsme letos odjizdeli, tak jsem byla na nejakych thaijskych forech, kde mi radili ohledne mlika pro maleho a plinek a tak, tak myslim, ze by zvladli i ty pancakes, ale ja mam bohuzel preinstalovanej comp a zalozky jsou fuc, takze nevim kde presne to bylo a jinac tedka mi manza rika, ze to vlastne ani neni puvodne Thajske jidlo, ale muslimske...takze jsem v koncich a jeste kdyz si to tak vybavuju, tak v Indii byli pancakes take,ale ne tak dobre...no to jsem to ale zamotala.
Nuz preji Vam vsem krasne cestovani a spoustu legrace a zase nekdy.

Na ulici není problém se stravovat. Ochutnal jsem i živé mravence a jejich kukly v salátu, krokodýla, cvrčky a červy a vše OK. A to jak v Thajsku, tak Kambodži i Vietnamu. Ostatně ve větnamu jsem měl mírné střevní problémy až v KFC po kole a ověřil jsem si to pro jistotu ještě po dvou dnech. nejlepší je se strtavovat místním jídlem a v uličních restauracích, které otevírají odpoledne tak, že na chodník postaví stolky a je restaurace připravená. V Kambodží v Siem Repu je tak každý večer na centrálním náměstí obrovská restaurace, kde se suprově najíte za dolar a pivko také za dolar. Jinak omývýní zeleniny, sebe, čištění zubů jsem nikde neměl sebemenší problém s použitím místní vodovodní vody. Byl jsem tam 3,5 měsíce.
Když tak je víc na www.migablog.com/blog